Trio de smoothies

Il fait beau, il fait chaud, ça vous dit un smoothie ? Vous savez, cette boisson réalisée à partir d’ingrédients frais et naturels tels que des fruits ou légumes mixés, mélangés à des jus de fruit, du lait ou de la glace pilée, et parfois du yaourt. C’est une boisson fraîche, onctueuse, idéale en ces temps de chaleur torride !

Cette semaine, je vous propose un trio de smoothies marocains : aux amandes, à la fraise et à l’avocat. Simple, rapide et délicieux !

Ingrédients :

• 500g d’amandes
• 200g de sucre en poudre
• 1 goutte d’eau de fleur d’oranger
• 1 l de lait frais
  

• 500g de fraises
• 200g de sucre en poudre
• 1 l de jus d’orange frais
• 1 goutte d’eau de fleur d’oranger

• 500g d’avocats bien mûrs
• 200g de sucre en poudre
• 1 l de lait frais
  

Préparation :

• Emonder les amandes, les piler finement jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis y incorporer le lait, le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
• Mixer les fraises avec le jus d’orange, le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
• Mixer l’avocat, le sucre et le lait.

Servir bien frais, dans de grands verres. Enjoy !

Et surtout, don’t forget le Livre magique !