Vous devez connaître les produits Wassila du groupe Casino, un large choix de charcuterie, de viande et de plats cuisinés, de très bonne qualité, mais surtout garantie halal ! Et pour vous, je me suis prêtée à un petit jeu des plus plaisants : tester les produits Wassila et vous proposer des recettes faciles à réaliser. Cette semaine, c’est idée apéro !

Jambon roulé au fromage 

  • 4 tranches de blanc de dinde Wassila
  • du fromage ail et fines herbes
  • tomates cerise, cornichons, olives vertes et noires

Etalez une tranche de jambon sur le plan de travail propre et tartinez-là généreusement de fromage. Roulez délicatement la tranche en serrant bien, puis découpez des rondelles de 3 cm. Piquez avec des piques en bois et décorez avec une olive verte ou noire, un tronçon de cornichon ou une tomate cerise.

 Roulades au jambon 

  • tranches de pain de mie sans croûte
  • tranches de blanc de poulet (ou de dinde) Wassila
  • Beurre demi-sel
  • Brins de ciboulette

Tartinez les tranches de pain de mie de beurre demi-sel. Déposez les tranches de jambon sur chaque tranche et roulez-les sur elles-mêmes. Faites tenir chaque tranche roulée avec 3 brins de ciboulette et coupez-les en 3.

Cake jambon/pruneaux 

  • 3 œufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d’huile de tournesol
  • 12,5 cl de lait entier
  • 100g de gruyère râpé
  • 200g de lardons fumés Wassila
  • 80g de pruneaux d’Agen
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre

Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans un saladier, travaillez au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l’huile et le lait tiédi. Ajoutez le gruyère et mélangez. Faites rissoler les lardons sans matière grasse pendant 5 minutes. Coupez les pruneaux en morceaux et mélangez-les aux lardons. Ajoutez ce mélange à l’appareil, puis versez le tout dans un moule à cake. Enfournez pendant 45 mn. Une fois le cake cuit, découpez-le en gros cubes et piquez-les de piques en bois.

La suite, au prochain billet…

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