N’avez-vous pas remarqué qu’avec le Ramadan, notre consommation de légumes a tendance à baisser. Je ne vous parle pas du céleri, des oignons ou de la tomate qui entrent dans la composition des soupes servies lors de la rupture du jeûne. Non, je vous parle des légumes que l’on consomme [...]
Le mois de Ramadan est le mois de partage par excellence : on donne aux pauvres, on offre à manger, on clôt ce mois béni par Zakat el Fitr – l’impôt versé aux nécessiteux et on s’invite -, les uns les autres, pour partager un bon repas !
Alors, pour [...]
Ce Ramadan 2010 ayant la particularité de tomber en août, cette semaine, je vous propose des recettes de soupes froides pour changer de la traditionnelle harira ou chorba, et apporter une touche originale à vos tables ramadanesques !
Quand on évoque la soupe froide, on pense tout de suite à [...]
Avant tout, bon Ramadan à toutes et tous ! Chaque année, la même problématique se pose à nous : arriver à trouver un juste équilibre, pour nourrir le cœur et le corps durant ce mois béni.
Sur cette question, il y plusieurs écoles : d’abord, les Traditionalistes, pour qui Ramadan [...]
Newsletter
Commentaires récents
- Maria dans Babelbag cuir : trouver le bon prix
- Saf-in dans Babelbag cuir : trouver le bon prix
- Sofya dans Babelbag cuir : trouver le bon prix
- Aude M. dans Babelbag cuir : trouver le bon prix
- La redaction dans Babelbag cuir : trouver le bon prix
- waterfall dans Babelbag cuir : trouver le bon prix
