Ils sont très présents sur les étals de nos marchés, et en octobre, c’est la pleine saison ! Cette semaine, on vous parle des fruits secs, dénomination qui englobe les noix, les amandes, les noisettes, les pistaches, les châtaignes…même si cette dénomination est fausse, car, sachez-le, il faut distinguer :
les fruits [...]
Lire la suite →Non, je vous rassure, je n’ai pas troqué ma toque de Cuistot, pour animer une rubrique musicale, et écrire un billet sur le groupe rock irlandais. Cette semaine, je vous présente une nouvelle tendance culinaire, à travers un produit de plus en plus prisé chez nous, j’ai [...]
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