En bonne gourmande que je suis, j’aime la cuisine, que dis-je, toutes les cuisines, qu’elles viennent d’Orient ou d’Occident, qu’elles soient épicées ou non, simple ou compliquée…bref, en bonne curieuse que je suis (tiens, ça fait deux défauts !), toutes les cuisines m’intéressent et m’interpellent !
Cette semaine, je vous [...]
Lire la suite →Après le succès du tiramisu, cette semaine je vous propose deux recettes de crumble : l’un salé et l’autre sucré. Le crumble, en général aux fruits, est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où le nom : [...]
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