Il existe une cuisine spécifique au mois de Ramadan. En effet, durant ce mois, on privilégie des repas plutôt légers, où sucré/salé se côtoient. Des repas du type : soupe, accompagnée de chaussons, briouates, bricks, quiches… en fait ceux qu’on appelle communément des petits salés (petits parce qu’en général, ils sont [...]
Lire la suite →Dur dur de se lever pour Meryem Meg, mais quand on veut tenir toute la journée, rien ne vaut un bon sahour pour faire le plein d’énergie !
Retrouvez Meryem Meg sur son blog.
Lire la suite →Ca y est, on le sent, ça vient. Le mois de Ramadan a fait craquer le rail de son 357 Magnum et pointe déjà vers nous l’œil froid de son canon. Comme disait le philosophe 50 Cent « U know men, da Ramadan month iz like a gun machine on our dark [...]
Lire la suite →Cette semaine, on revisite les brochettes, histoire d’émousser nos papilles et de mettre de la couleur sur nos tables ! Et comme c’est la saison, on peut se faire plaisir avec un repas 100% brochettes, de l’entrée au dessert, en réalisant des plats frais, goûteux et colorés. Les brochettes, c’est un plat [...]
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