Le riz est la base essentielle de la cuisine japonaise ; les autres ingrédients les plus utilisés sont le bouillon de poisson et les pousses de soja. Le sashimi (poisson cru) est le met le plus fin de tout repas japonais qui se respecte. Le poisson doit être très frais ; il [...]

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La mode peut être futile pour certains. Elle n’en reste pas moins créative. Et ça personne ne peut le nier ! Et moi qui me trouve au coeur de ce dilemme, je peux vous en parler. Car oui, pour moi elle exprime bien des choses …  Ses couleurs et ses tissus m’inspirent, j’admire le travail [...]

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