Tous les amoureux de la bonne cuisine vous le diront, rien ne vaut les produits réalisés par soi-même, home made comme on dit en langage culinaire ! On a déjà évoqué la confiture, le pain… Cette semaine, j’ai décidé de vous parler de yaourts [...]
Lire la suite →Non, non, vous n’êtes pas sur une terrasse de café à attendre impatiemment que le garçon daigne vous servir ! Notre sujet d’aujourd’hui, c’est le café, à l’arôme incomparable, l’une des boissons les plus appréciées dans le monde. On peut le torréfier, le mélanger et l’infuser de mille et une façons, et le servir [...]
Lire la suite →Plus que quelques jours avant la fin de Ramadan, et déjà on réfléchit, on feuillette, on farfouille et on se demande : « mais que vais-je bien concocter pour el Aïd 2009 ? ». L’Aïd el Fitr marque la fin de ce mois béni et est l’occasion de fêter l’événement avec les proches, [...]
Lire la suite →Il fait beau, il fait chaud, ça vous dit un smoothie ? Vous savez, cette boisson réalisée à partir d’ingrédients frais et naturels tels que des fruits ou légumes mixés, mélangés à des jus de fruit, du lait ou de la glace pilée, et parfois du yaourt. C’est une boisson fraîche, onctueuse, idéale [...]
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