Ah le Liban ! Sa culture, sa musique et… sa gastronomie ! Comme beaucoup de styles culinaires du Moyen-Orient, la cuisine libanaise est une cuisine fine et recherchée. Très proche de la cuisine syrienne, jordanienne, égyptienne, turque ou encore grecque, elle est appréciée de tous, et cela, dans le monde entier.
Ramadan, mois de fraternité, de solidarité, est le mois du partage par excellence. En effet, c’est l’occasion d’inviter vos proches, vos amis autour d’une belle table et de partager, ensemble, un succulent repas. Gare aux excès tout de même ! Soyons généreux, certes, mais restons dans l’esprit de Ramadan : un mois de [...]
Lire la suite →Il est des auteurs que l’on apprécie, parce que le style est passionnant ou encore parce qu’il vous transporte hors de ce bas monde pour vous délecter à la lecture d’une simple fable. Parmi ces puits de science, l’on peut aisément citer Khalil Gibran, poète libanais que l’on ne présente plus tant son œuvre [...]
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